骨质疏松症和饮食

什么时候饮食会让你患骨质疏松症？

总的来说，在减肥的同时保护骨骼的最佳方法是定期运动并吃健康食品。如果你不想采取缓慢但确定的减肥途径怎么办？

“如果你为你的婚礼或其他一些重大事件节约了几个星期的节食，可能不会有任何重大影响 - 尽管我总是建议你确保在这段时间内获得足够的钙和维生素D. ，“科斯曼说。

但是那些在整个一生中都试图保持体重非常轻的人肯定患骨质疏松症的风险更高。什么是“瘦身？”专家将其定义为18.5或以下的体重指数。

“BMI似乎与骨骼的关系最为密切，”阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学系助理教授，医学硕士，Beth Kitchin说。 “低于正常的BMI，你可以看到对骨密度的影响。当然，这是一个连续体：BMI为19或20的人的骨量仍然可能低于平均水平，即使他们的BMI在健康范围内。

Cosman认为，体重 - 与BMI无关 - 是骨丢失的预测因子。 “在许多研究中，瘦于约127磅，似乎确实与骨质疏松症相关骨折的风险有关，”Cosman说。

她赶紧补充一点，她并不是说人们为了防止骨质流失而超重。

“重要的是要知道，如果你有一个薄框架，你需要特别注意建立和保持健康的骨骼。”

Cosman说，即使你不是“小骨头”或特别瘦，长期“崩溃”节食会对你的骨骼健康产生影响。

“如果你每天吃掉800或900卡路里的热量大约六个月左右，这对你的骨头来说可能是坏事。我想说，每天至少1200卡路里的阈值大约是维持骨骼和组织所需的。如果你的卡路里摄入量明显低于长时间的摄入量，你可能会受到伤害。“

“我不认为成年人每天的热量应该低于1,200卡路里，”Beatrice Edwards医学博士，公共卫生硕士，医学副教授，西北大学Feinberg医学院骨质健康和骨质疏松症中心主任表示赞同。 “在那之下，你将把自己置于危险之中。”

爱德华兹说，即使你没有进食障碍，也可能会因为“饮食失调”而损害你的骨骼。

“我知道很多女性都喜欢这样。他们有非常忙碌的生活方式 - 也许他们正在与日本交易股票打电话，他们有早餐的电源栏，午餐时的一杯咖啡和晚餐的精益美食，“她说。 “这不是'综合症'，但它正在发生，而这样做的人不仅会失去骨骼，还会失去肌肉结构。”

爱德华兹说，尝试老式的方式。 “没有葡萄柚饮食！”她建议像Weight Watchers和Jenny Craig那样平衡膳食计划。 “我特别喜欢Weight Watchers，因为他们说50岁以后，女性每天需要三份乳制品和钙补充剂。”

Kitchin说，如果你在更长的时间内（超过几周）限制卡路里，那么特别注意你所获得的营养素是特别重要的。 “如果你用减少的卡路里来减少钙，那肯定是骨质疏松症的独立危险因素。”

无论你的饮食是什么，如果你的年龄在50岁以下，你每天应该摄取1000毫克的钙和400-800国际单位的维生素D.如果你的年龄超过50岁，你每天需要1200毫克的钙和800-1,000国际单位的维生素D. 。

幸运的是，有很多良好的钙来源不会影响你的饮食：

如果你是慢性减肥者，你可能会缺乏这些营养素，所以服用钙补充剂更为重要。