幻灯片:儿童必需营养素

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Anonim
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维生素A.

为什么孩子需要它: 这种维生素是良好视力的关键,特别是对于色彩和夜视。它还为孩子的免疫系统 - 身体对细菌的防御 - 提供了抗感染能力。

在哪里找到它: 用胡萝卜和其他橙色蔬菜和水果(如哈密瓜和红薯)填充儿童盘子。配上一杯强化牛奶。

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B维生素

为什么孩子需要它们: 这些营养素 - 包括硫胺素,核黄素,烟酸,叶酸,泛酸,B6,B12和生物素 - 帮助他们的身体制造和使用能量。没有足够的B族维生素,孩子可能会患上贫血症。

哪里可以找到它们: 您可以在几乎每个食物组中找到Bs。全谷类,鱼类,鸡肉,肉类,绿叶蔬菜和乳制品都装满了它们。

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维生素C

为什么孩子需要它: 这种维生素可以帮助孩子抵抗打喷嚏和鼻涕,帮助他们抵抗感染。它还有助于刮擦和切割愈合更快。

在哪里找到它: 孩子们可以喝一杯橙汁,或者更好的是,吃橙子。其他水果和蔬菜也是很好的C源:草莓,西红柿,哈密瓜和甜红辣椒。

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维生素D

为什么孩子需要它: 对于强壮的骨骼和牙齿,儿童每天都需要这种营养素。它可以帮助他们吸收钙,因此他们的身体可以积聚骨骼。

在哪里找到它: 当太阳照射它时,皮肤会产生这种维生素。但是,因为为这个过程提供燃料的紫外线也会导致癌症,所以你的孩子不应该晒太阳。相反,用强化牛奶,谷物,金枪鱼或鸡蛋来增加它们的D值。

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为什么孩子需要它: 这种矿物质是健康的骨骼和牙齿的必需品。太少会导致生命后期患骨病的机会增加。

在哪里找到它: 乳制品是最好的来源。每天少量的低脂牛奶和酸奶应该让孩子的骨头保持坚固。

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胆碱

为什么孩子需要它: 这种营养素不是维生素,虽然它通常与B族维生素组合,但它仍然很重要。细胞需要它来保持它们的形状,神经系统需要它来加速全身的信息。

在哪里找到它: 身体不会制造自己的胆碱,所以孩子们必须从鸡蛋,鱼,牛肉,鸡肉和西兰花等食物中获取胆汁。

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为什么孩子需要它: 红细胞利用它将氧气运送到身体的其他部位。

在哪里找到它: 加入瘦肉,或给孩子吃其他食物,如豆类,深色绿叶蔬菜和铁强化谷物。

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为什么孩子需要它: 这种营养素是人体细胞的基石之一,对于制造能量非常重要。富含镁的饮食也会让孩子的心脏强烈地进入成年期。

在哪里找到它: 麸皮谷物,糙米,豆腐,豆类,杏仁和其他坚果都是很好的来源。

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为什么孩子需要它: 几乎身体中的每个细胞和器官都需要这个才能正常工作。这对于血压来说也很重要,当孩子们四处奔跑时,保持心脏泵血和肌肉运转。

在哪里找到它: 香蕉含有钾,但你也可以在红薯,白豆,脱脂牛奶和低脂酸奶中找到它。

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为什么孩子需要它: 锌可以通过帮助孩子的免疫系统对抗病毒和其他细菌来控制感冒。此外,他们的身体需要它来适当地成长和发育。

在哪里找到它: 鸡肉,豆类和强化早餐麦片。

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强化食品

确保您的孩子获得所需营养的最佳方法是为他提供各种不同的食物。强化橙汁,面包和谷物也可以帮助您确保他获得均衡的营养。担心挑食者?询问您的儿科医生您的孩子是否需要每日补充维生素和矿物质。

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来源| Medically评论于4/26/2018由Renee A. Alli,MD,FAAP于2018年4月26日审核

提供的图像:

1)LWA /摄影师的选择
2)Jose Luis Pelaez Inc. / Blend Images
3)Meg Takamura
4)David Patrick Valera / Flickr
5)Sean Justice / Taxi
6)Mark Watson / Flickr
7)广告
8)©Visual Ideas / Camilo M.
9)Peter Cade / Iconica
10)©Chederros / Totem
11)Jens Lucking /摄影师的选择
12)Nancy R. Cohen /数字视觉

来源:

美国家庭医生学会:“维生素和矿物质:如何得到你需要的东西。”
KidsHealth:“维生素。”
美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室:“锌。”
俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所:“叶酸”,“钙”,“胆碱”,“铁”,“镁”。
TeensHealth:“维生素和矿物质。”
Zeisel,S。 营养进展,2010年11月。

由Renee A. Alli,MD,FAAP于2018年4月26日审核

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