6种控制策略

作者：Leanna Skarnulis

现在是时候再次购买假日好吃的东西了。无论你和你的许多朋友和亲戚今年都计算卡路里。如果客人过来的话，被一个空的餐具室抓住将是一种耻辱。为了安全起见，放置一些花式巧克力会有什么不妥？

当你看到你的巧克力污迹的手指，看到它击中你的四个空糖果包装。你在狂欢。

第二天，你和你的同事一起去休息室，沉迷于你整个星期都在避免的磨砂饼干和其他节日美食。那天晚上，你去参加一个你最终没有明天吃饭的聚会。

发生了什么？你的饮食进展顺利 - 至少从最后一次狂欢开始。

为什么特殊场合让我们变得脆弱？

什么是关于特殊场合 - 假期，婚礼，生日，假期 - 什么时候吃饱了？三位专家谈到了这个问题，并就如何反弹提出了一些建议 - 以及如何防止下一次狂欢。

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特殊情况引发狂欢有三个原因，David L. Katz，医学博士，公共卫生硕士，FACPM，作者 吃的方式。

• 首先，他们提供了狂欢的社会许可，因为每个人都在这样做。 “放纵爱公司，”卡茨说。
• 其次，他们提供了机会：“你被巧克力糖这样的食物所包围，曝光会让人放纵。”
• 第三，他们提供了一种节日的感觉：“你认为，因为这不是你通常做的事情，没关系。你可以明天赔偿。”

特殊场合是一个复杂的大地精网络的一部分，尽管我们有良好的意图，但它们仍然困扰着我们。压力，孤独，无聊和被剥夺的感觉都有所贡献。

美国饮食协会发言人Dee Sandquist，MS，RD，CD说，剥夺对节食者来说是最重要的节食之一。

“为某些人节食意味着不吃饭，过度饥饿，”她说。 “这可能会引起狂欢。你会渴望你遗弃的食物。”

你能阻止中期狂欢吗？

劳伦斯堪萨斯大学社会心理学教授克里斯蒂安克兰德尔博士说，摆脱狂欢的一种方法就是摆脱刺激。

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“把糖果放在垃圾箱里，”克兰德尔说。 “如果你一个人在家，请打电话给某人过来，这会影响你的狂欢能力，或者离开家去公开场合。这车不算数。”

华盛顿州温哥华市西南华盛顿医疗中心营养与糖尿病中心经理桑德奎斯特说，虽然不容易停止狂欢，但它 是 可能。首先，问问自己狂欢是否真的值得。

然后注意是什么触发了狂欢。 “例如，如果我过度疲劳，我往往会吃太多，”桑德奎斯特说。 “我们需要学习如何表达自己，找出我们需要的东西而不是食物以获得舒适。”

最后，记下你的体重控制策略 - 那些在暴饮暴食之前支撑你的体重。对自己要温柔。 “如果你停止使用五个饼干而不是十个饼干，你就取得了进展。”桑德奎斯特说。 “这是一个过程。”

她建议不要忽视那些可能导致贫困感的渴望。相反，通过享受一口大小的放纵来管理它们。

例如，你可以用一小块黑巧克力满足巧克力的渴望：“让它成为一个活动。给它10或15分钟。”或者，她建议，“尝试低脂巧克力牛奶，或混合不加糖的可可，脱脂牛奶和人造甜味剂。”

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你如何重回正轨？

如果你很想思考 - 就像节食者经常做的那样 - 一旦你喝完了你的饮食，你也可以继续前进，考虑一下卡茨所说的话：

“不管你是一个多好的人，或者你的司机有多好，如果你开得太远，你最终会得到一个瘪胎。你是不是从车上跳下来，拿出一把小折刀，然后刺穿另外三个轮胎？这是人们不得不节食的反应。你正在巡航，你遇到了麻烦，但他们没有固定它并重新回到正轨，而是做相当于刺穿其他三个轮胎的饮食。“

我们的三位专家说重要的是要记住，狂欢是人类。凯斯说，事实上，我们很难接受它，他是康涅狄格州纽黑文市耶鲁大学医学院预防研究中心的负责人。

“原始人不得不长时间不吃东西，对食物的自然反应是吃掉所有东西，”卡茨说。 “当现代人长时间不吃东西时，他们会重新激活这种原始反应。它会成为一种自我传播的行为模式。”

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换句话说，减少自己的一些懈怠。

无论你的狂欢是一顿超大餐，一周的假期，还是放纵一个月的假期，都不要试图用惩罚性的饮食和运动来弥补它。

“它会奏效，但你会在第一时间获得重量，”卡茨说。 “它创造了一种疯狂的模式，从极端的放纵到剥夺，它让你极度担心你与食物的关系。

“还记得乌龟和兔子的寓言吗？节食的每个人都想成为野兔。但谁赢了那场比赛？”

负责特殊场合的策略

你有什么办法可以在它开始之前阻止狂欢？我们的专家提供一些处理可能会导致您吃得过饱的场合的提示。

1.已经买了假期零食？现在还有时间阻止自己。 “节省一口大小的东西，吃掉它，享受它，”Sandquist说。 “把剩下的部分交给一个无家可归的避难所。不要把它带去工作。”把你的想象力放在更健康的好东西上，为客人服务 - 如甜美的新鲜水果或生蔬菜拼盘。

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2.制定计划。在参加聚会前吃一顿营养丰富的小吃。告诉自己你只吃了一半的食物，然后坚持你的誓言。

3.计划休息和休假。 “我喜欢激烈的身体活动 - 徒步旅行，骑马，滑雪，以及在一天结束时的美妙庆祝餐，”卡茨说。 “如果你沉迷，不要以为你必须增加体重。通过身体活动补偿。”

4.确定你的触发器。例如，如果您要参加家庭聚会，您是否会对某些家庭成员的长期分歧感到怨恨或内疚？处理这些问题。食物可以掩盖它们，但不会使它们消失。

5.区分放纵和暴饮暴食。偶尔让自己放纵，不要失去控制。克兰德尔说，参与黑白思维的倾向是食品问题的标志。 “如果你认为一个士力架造成了灾难，那么你可能会想，'为什么不一直走下去，真的狂欢？'”

6.经常吃营养食品，以防止过度饥饿。 Katz到处都带着隔热的零食包。它充满了干果和新鲜水果，小胡萝卜，脱脂酸奶，小道混合，全麦谷物，坚果和烤片等食物。 “你必须为自己辩护，”他说。 “你不能进入现代'肥胖 - 外源'的环境，并希望不要发胖，就像你不会在没有雨伞的情况下在雨中出去，并期望不会被淋湿。”