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水不像绿茶,抗氧化剂和最新的时尚饮食那样得到媒体的关注。然而,它在我们的日常生活和身体中扮演着更重要的角色。
我们的身体由大约60%的水组成,每个系统都依赖于水。因此,水对于健康的皮肤,头发和指甲,以及控制体温,心率和血压都很重要。
“这绝对是必不可少的,”弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的注册营养师兼私人教练,美国饮食协会发言人吉姆怀特说。
“我们发现的是这么多人缺乏,”他指出。 “我们看到运动表现和疲劳的大幅减少是由缺乏水合作用引起的。”
您可以通过饮用水和其他液体以及食用保湿食品全天保持充足的水分。
什么算作水?
水果是水的绝佳来源。西瓜是90%的水,所以它在名单上排名最高。橘子,葡萄柚和甜瓜,如哈密瓜和蜜瓜也是强有力的竞争者。
蔬菜虽然不像水果一样充满水,但也可以提供营养丰富的水源。坚持芹菜,黄瓜,西红柿,青椒和长叶莴苣。
怀特说,你的饮食中含有大量隐藏的水源。如果你想吃这些食物,可以买到燕麦片,酸奶,汤和冰沙。
除了喝水外,牛奶也是加油的首选。苏打水,即使是饮食方式,由于缺乏营养价值而得到了糟糕的说唱,但它们仍然可以保湿。果汁和运动饮料也有保湿作用 - 您可以通过用水稀释来降低糖含量。
咖啡和茶也算在你的理货中。许多人过去常常认为他们正在脱水,但这个神话被揭穿了。利尿作用不能抵消水合作用。
怀特说,酒精是一种巨大的脱水剂。你应该试着限制你的摄入量,但是如果你想要提高玻璃杯,则要与水至少一对一的比例。
如果你不喜欢淡水的味道,怀特建议加入柠檬。或者测试你自己的混合物,如含有覆盆子和薄荷枝的苏打水。
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我应该喝多少水?
家长应确保儿童和青少年全天都能获得充足的水分。美国儿科学会建议儿童在开始运动前多喝水,并在体育锻炼期间继续饮酒。
在运动过程中,AAP建议,对于9-12岁的儿童,每20分钟饮用3-8盎司的水,对于青春期的男孩和女孩,每小时饮用34-50盎司的水。
运动员需要采取预防措施以避免脱水。怀特建议在运动前一小时饮用16盎司,在运动期间每15分钟饮用4-8盎司,在运动后每小时再饮用16盎司。金额可能因您的个人反应,热指数和活动类型而异。
“如果你出汗,你就会失水,”马萨诸塞州Chestnut Hill的运动营养师,MS,RD的Nancy Clark说。 Nancy Clark的运动营养指南。
你怎么知道白天是否有足够的液体?您可以通过检查尿液颜色和输出来判断。如果你每两到四个小时小便一次,那么输出就是浅色的,并且有很大的体积,那么你可能已经充分保湿了。
“这是一种非常简单,易于监测水合作用的方法,”克拉克说。 “如果你从早上8点到下午4点没有尿尿,那么你就会脱水。”
脱水的迹象
你怎么知道你是否脱水了?你可能会感到疲倦,胡思乱想,喜怒无常或头疼。 “随着身体脱水,心脏必须更加努力地将血液泵入血管,”克拉克解释说。
为了更好地处理您的保湿水平,怀特建议保持水分记录。 “每个人都跟踪食物。我们多久跟踪一次摄入量?”他问。
对于技术类型,有免费的应用程序,全天都会弹出水提醒。无论什么方法最适合你,喝起来保持充足的水分。