艾伦莫兹

HealthDay记者

2018年10月17日星期三（HealthDay新闻） - 与流行的看法相反，新的研究表明，喝咖啡可能是避免被称为酒渣鼻的难看的皮肤状况的良好处方。

该发现是基于对1991年至2005年期间参加全国护士研究的近83,000名女性的红斑痤疮风险和饮食习惯的分析。

它似乎挑战了长期以来的智慧，那些与红斑痤疮斗争的人应该避免任何种类的咖啡因和热饮。

“在我们的研究中，我们发现从咖啡中摄入咖啡因可以防止发生红斑痤疮的风险，”研究作者李文清说。

但该研究并未证明咖啡导致酒渣鼻风险下降。

Li是位于普罗维登斯的布朗大学皮肤病学和流行病学助理教授。

酒渣鼻是一种常见的慢性炎症，以潮红和脸红的形式影响面部，有时还会形成痤疮状的肿块。前总统比尔克林顿与这种疾病斗争，而英国的戴安娜王妃也患有红斑痤疮。

至于减少酒渣鼻风险需要多少咖啡因，李说，每天摄入少至100毫克（mg）咖啡因的咖啡饮用者，酒渣鼻风险降低4％。

研究人员发现，那些每天饮用四份或更多份咖啡的人与每月少于一杯的咖啡相比，患红斑痤疮的风险显着下降。

但计算服务量可能很棘手。梅奥诊所指出，一杯8盎司的咖啡通常含有95毫克至165毫克的咖啡因，而研究小组表示，每天至少需要喝两份咖啡才能达到100毫克的阈值。

另一方面，公共利益科学中心指出，一份20盎司“通风”的星巴克金发烘焙咖啡含有约475毫克的咖啡因，而单一的“大”20盎司的Dunkin'含涡轮喷射的甜甜圈咖啡含有约400毫克。

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另一个悬而未决的问题正是为什么咖啡因可能首先会降低酒渣鼻的风险。

李说，陪审团仍在外面，但他指出其对血管收缩和免疫系统强度的潜在影响。他补充说，风险降低也可能源于咖啡因对关键激素水平的影响 - 如肾上腺素，去甲肾上腺素和皮质醇 - 或其所含的抗氧化剂。

尽管如此，李强调，只有咖啡饮用者才能看到这种明显的联系。没有任何保护与食用其他含咖啡因的物质有关，包括茶，苏打水或巧克力。与消费不含咖啡因的咖啡相关的任何保护性益处也没有。

事实上，分析表明，吃巧克力可能会增加红斑痤疮的风险，但李指出“这些发现不能排除其他形式消费的咖啡因的潜在保护作用。”

在该研究中较大的女性群体中，约有5,000人在2005年之前的某个时候被诊断出患有红斑痤疮。

然后，研究小组将这些酒渣鼻诊断与1991年以来每四年一次的详细食品和饮料报告相匹配。

该研究于10月17日在期刊上发表 JAMA皮肤病学.

迈阿密米勒医学院皮肤病学和皮肤外科主任Robert Kirsner博士建议，尽管这些研究结果“有趣”，但应该谨慎解读，因为“这种关联并不意味着因果关系” “。他没有参与这项研究。

尽管如此，Kirsner表示，这些发现可能“有助于指导患者选择饮食”，并可能最终导致涉及咖啡的新疗法。

康涅狄格大学医学院皮肤病学和儿科学临床教授Mary Wu Chang博士同意这一发现是有道理的，即使它们“有点令人惊讶”。

但是，在这项研究中没有任何作用的Chang指出，所观察到的受益程度“并不是那么多。所以我不确定在此基础上得出什么结论或建议。”