什么是BPA，是否安全？

如果一位善意的朋友告诉你，你应该避免食用罐装食品，这可能源于对一种名为双酚A或简称双酚A的化学品的恐惧。主要担心的是，这些东西可能会进入你的身体并对你造成伤害。关于其安全性存在很多争议，但FDA已经明确表达了这一观点：您的饮食量不会对您的健康造成任何风险。

不过，很多人仍然有一些唠叨的疑虑。一些担忧可以追溯到2008年疾病预防控制中心的一项研究，该研究显示92％的美国成年人尿液中有BPA症状。警钟在全国各地响起。它是如何进入我们的身体的，如果应该做什么呢？

了解科学对这种化学物质的评价，以及如果您有任何疑虑，可以采取哪些措施来限制您的接触。

什么是双酚A以及它在哪里？

它是一种化学物质，有时在食品容器和水瓶的坚硬透明塑料中。 BPA还用于一种称为环氧树脂的材料中，该材料排列在一些金属食品和饮料罐的内部。您也可以在某些医疗设备，牙科密封剂和光盘中找到它。

有一段时间，BPA被用于许多产品中。但在2010年，当安全问题开始成为头条新闻时，FDA要求婴儿奶瓶，吸管杯和婴儿配方奶粉罐的制造商停止使用该化学品。所以你不太可能有任何含BPA的婴儿用品。

许多其他水瓶和容器的制造商也自愿停止使用BPA。因此，虽然几十年前你家里可能有许多含有这种化学物质的产品，但现在它的可能性要小得多。

当化学品放入罐子或塑料瓶中时，它可以进入容器中的食物或饮料，并在吞咽时进入您的身体。

人们开始担心BPA的安全性，因为动物研究显示高水平的化学物质与不育症，糖尿病，肥胖症，心脏病和高血压之间存在联系。

2014年，FDA对BPA进行了为期4年的审查，并对此表示担忧。该机构表示，现在进入食物的水平是安全的。

美国食品和药物管理局说，最近有一些研究低估了人类对BPA的风险。例如，许多早期的研究是关于化学物质对小鼠的影响。但是最近的一项研究得出结论，人们比小鼠更快地分解体内的BPA，因此动物研究的结果可能与我们无关。

此外，研究人员发现，如果你将BPA转化为体内食物，你的身体会将BPA转化为非活性形式，而不像直接注射它时，这在研究动物中完成。

还想玩超级安全吗？有一些简单的步骤可以帮助您避免BPA：

不要微波炉塑料食品容器。热量会使它们随着时间的推移而分解并释放出BPA。

在食品容器的底部寻找回收代码。那些经常（但并非总是）有3或7的人都有BPA。

减少使用罐头食品。大多数人都有衬里的BPA。

使用玻璃，瓷器或不锈钢容器，尤其是热食或液体。最近的研究提出了一个问题，即无BPA塑料是否更安全，这些塑料往往使用类似BPS和BPF的类似化学品。