为您的家人提供健康食品并不意味着您只吃沙拉和芹菜棒。您有很多方法可以将您喜爱的菜肴转变为更健康的菜肴。即使是通心粉和奶酪，比萨饼和热狗等儿童食品，也可以通过一些简单的改变来保持健康。

将这些快速修复和家庭友好食谱添加到您的用餐时间。

5个快速改头换面

通过一些成分交换，您可以减少卡路里和脂肪 - 并添加纤维和营养素 - 一些经典的孩子最喜欢的：

1.花生酱和果冻三明治

• 使用1汤匙天然花生酱。
• 使用1汤匙低糖葡萄果冻或全天然果酱加入无糖。
• 使用全麦或全麦面包或富含纤维的白面包。

来自盒子的通心粉和奶酪

• 使用2汤匙无反式脂肪人造黄油（每汤匙选择一种含8克脂肪的人造黄油）而不是4汤匙黄油。
• 使用低脂牛奶代替全脂牛奶。
• 如果它需要更多的奶油味，可加入一汤匙或2汤匙无脂或轻酸奶油。
• 在侧面添加蔬菜或在通心粉中搅拌（例如每份1/2杯蒸西兰花）。

3.热狗

• 选择一个脂肪较少的坦率。
• 寻找全麦或更高纤维的面包。
• 顶部有辣椒或西红柿，以提高蔬菜的力量。
• 选择低脂肪和低热量的调味品，如番茄酱或芥末酱。

炸薯条

• 选择低脂冷冻法式炸薯条。
• 烘烤它们而不是油炸。
• 用水果和蔬菜替换孩子盘子上的一些薯条。

5.墨西哥菜

• 使用低脂蒙特里杰克或切达干酪。
• 使用超瘦肉（超瘦牛肉或地面牛腩，去皮鸡胸肉，用可见脂肪修剪的瘦猪肉）。或者用豆子代替肉。
• 使用无脂或轻酸奶油。
• 从事全谷物和蔬菜（如糙米，全麦玉米饼，西红柿，青椒等）的工作。

2个家庭收藏的健康曲折

你的家人在挖掘这些美味的菜肴时甚至都不会知道他们吃得更健康。

简单的法式面包比萨饼

这种快速替代冷冻比萨饼很容易让孩子们放在一起。然后妈妈或爸爸可以做烤肉。

继续

2个法式面包三明治卷，分成两半
橄榄油或油菜烹饪喷雾
1茶匙意大利香草调味料
1/2杯装瓶披萨酱或marinara酱
3/4杯切碎的低脂切达干酪
3/4杯切碎的部分脱脂马苏里拉奶酪

可选的蔬菜浇头：
切碎的青椒
番茄片
西葫芦切片
蘑菇片
朝鲜蓟心
切好的橄榄

• 预热肉鸡。
• 用烹饪喷雾将法式面包卷的两半顶部喷洒，然后将意大利调味料撒在每个的顶部。
• 将面团卷起，直至顶部呈浅棕色。
• 在每一半上涂1/8杯披萨酱，然后在每一半上撒上1/4的切达干酪和1/4的马苏里拉奶酪。
• 在奶酪上加入蔬菜。
• 烤至奶酪融化并起泡（约2分钟）。

做4份

每份（不含蔬菜配料）：189卡路里，12克蛋白质，20克碳水化合物，6.5克脂肪，4.3克饱和脂肪，15毫克胆固醇，2克纤维，430毫克钠。来自脂肪的卡路里：36％。

完美的芝士汉堡

用火鸡胸肉而不是牛肉来降低脂肪和热量。

1磅超瘦牛肉或新鲜牛腩
现磨黑胡椒
1/2茶匙大蒜盐
双低油菜籽烹饪喷雾
4片低脂奶酪
4个全麦汉堡面包
生菜叶子（可选）
番茄和洋葱片（可选）
芥末和番茄酱（可选）
烧烤酱（可选）

• 将牛肉分成4等份，然后将它们分成汉堡肉饼。撒上胡椒和大蒜盐。
• 使用油菜烹饪喷雾对汉堡进行煎炸，烤或烤，以防止它们粘在上面。当汉堡几乎煮熟时，将奶酪片放在上面并完成烹饪（30至60秒）。将汉堡取出到服务盘上。用铝箔盖住盘子，以保持汉堡温暖和湿润。
• 根据需要，将生菜，切片番茄和洋葱，芥末，烧烤酱和番茄酱装在面包上。

做4份

每份：397卡路里，35.5克蛋白质，34.5克碳水化合物，13克脂肪，5克饱和脂肪，86毫克胆固醇，2.5克纤维，767毫克钠。脂肪的卡路里：29％。