只考虑如何减轻体重可能会让人望而生畏。这是如何开始。

作者：Gina Shaw

每月 该杂志 把你的减肥和健身问题提交给顶级运动和激励专家。本月，43岁的吉列洛莫·布斯托斯（Guilleromo Bustos）是洛杉矶电视编辑，三个孩子的父亲，他要求帮助他减掉452磅体重中的200磅。我们求助于杜克饮食与健身中心行为健康主任Martin Binks博士，他帮助Bustos减肥，寻求建议，将重大减肥目标分解为小步骤。

吉列尔莫的问题： 我有一个久坐不动的工作，作为电视后期制作编辑。我工作10到12个小时的日子，快节奏的截止日期和对抗洛杉矶的交通意味着我吃了很多方便食品。我的典型餐是汉堡，薯条和苏打水，我一整天都有很多星巴克拿铁咖啡。随着时间的推移，它只是加起来。我把我的孩子们带到全城各地的足球和棒球练习，因为我希望他们活跃起来，而不是在我所在的地方 - 但我不参加。我终于意识到我的一生都必须改变。

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回答： 根据负责监督Guillermo体重减轻的Binks博士的说法，无论你输100磅还是体重20磅，诀窍就是每周减掉一到两磅的体重，并且在你的工作中保持一致。像吉列尔莫一样有很多体重减轻的人可能会在开始时失去更多，并且可以在医生的照顾下安全地完成。从长远来看，你的身体每周能够安全地减掉一定的体重，如果你继续这样做，最终你会到达那里。宾克斯还建议：

加少量运动： Binks最近在杜克做了一项研究，表明你可以通过变得更加活跃来改善自己的健康状况。每周推动自己一点，增加几分钟的锻炼时间，或者让你在跑步机上的速度提高半小时。

填写低卡路里食物： 在Duke，Binks推广宾夕法尼亚州营养学家Barbara Rolls博士开发的“体积”饮食方法。这意味着让自己充满“饱腹感指数”的食物 - 让你感觉饱腹，同时不增加大量的卡路里。高容量，低热量的食物包括沙拉，汤和燕麦片。每天午餐或晚餐前吃大沙拉，就像吉列尔莫现在一样，是避免暴饮暴食的好方法。

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节食时不要剥夺自己： 失去大量的重量是很困难的，但如果它感到非常匮乏，你永远不会坚持下去。你不必像“最大的失败者”中的参赛者那样折磨自己（并且不要像他们那样每周减掉10磅）。你想要一个可持续的方法，你将坚持长期。

在杜克大学饮食与健身中心工作四周后，吉列尔莫的体重降至421磅，并表示自己已经“开始了一次完全改变生活方式的旅程”。