减肥：5个神话和事实

无论你如何遵循你的饮食习惯或健身常规，通常都会有一些作弊和撒谎 - 而不仅仅是你在没有人看的时候告诉你真正吃的是什么。我们大多数人已经尝试过至少一次快速修复以减轻体重 - 禁食或从我们的饮食中消除某些食物和营养素 - 只是为了减轻体重，往往包装更多的体重。不幸的是，关于你如何减肥的神话可能会破坏你和跑步机之间最健康的关系。

怀疑快速简便的减肥解决方案是一个很好的经验法则。 “最大的错误观念是，短期内做一些事情会产生长期效果，”减肥诊所的“食谱医生”Elaine Magee说。虽然你可能比任何东西都想要一个神奇的子弹，但在失去和保持体重方面，时尚和噱头实际上可能弊大于利。

这就是为什么我们招募了两位注册营养师--Magee和Elizabeth Pivonka，博士，生产更健康基金会的主席 - 提出一份谎言列表，这样你就可以用真相来对抗这个爆炸。

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神话：吃零食总是一个坏主意

好消息是你不需要饿死减肥。 “你不应该在两餐之间吃饭的想法是一个神话，”Pivonka说。当你的肚子开始轰隆隆时，你可能会听到一个小小的声音告诉你不要破坏你的食欲。但是，在两餐之间吃零食可能实际上可以帮助你少吃，并避免以后吃过量或暴饮暴食的冲动。事实上，营养师经常建议你每天吃五顿饭，而不是一次性吃掉你的卡路里。

吃零食的主要原因之一就是因为我们从自动售货机上做出选择，这些自动售货机装满了薯条，饼干，糖果和其他可口的 - 和育肥 - 零食。好消息是，我们并非所有人都在晚上4点钟前吃糖果棒。据Produce for Better Health Foundation称，高达70％的美国人使用零食作为将水果和蔬菜加入日粮的方式。

如果你在饥饿时倾向于潜入一袋薯条，那么试着改用营养食品 - 例如，考虑适量的水果，蔬菜和坚果 - 并尝试吃一些你通常不会吃的东西。吃饭时间。 Magee不是一个大型的牛奶饮用者，它使用零食作为从低脂奶酪和酸奶中获取每日钙剂量的方法。

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神话：没有更多的快餐

也许双层芝士汉堡，薯条，苏打水和苹果馅饼都出来了，但马吉说你不必一起放快餐以保持你的饮食。 “这是我们文化的一部分。我接受它，”她说。 “我只是带领人们在那个舞台上做出更好的选择。”

Pivonka说她过去并不推荐快餐，但现在你有更好的选择，你通常可以健康地吃，并且仍然可以吃到你的食物。 “快餐的最大问题是钠含量远高于理想水平，”Pivonka说。除非你坚持使用沙拉，否则这个问题可能很难避免。至少尝试跳过小盐包。以下是来自Magee的其他一些健康想法：

获得沙拉作为首发。
选择烤鸡肉炒面包屑鸡肉。
获得柔软的玉米饼而不是硬脆的。
将酱汁和调料放在一边或尽可能刮掉。

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神话：碳水化合物都很糟糕

Pivonka和Magee都同意所有碳水化合物都是坏的神话。但这并不意味着从低碳水化合物饮食中无法学到什么。碳水化合物并非都是平等的，你想要避免经常加入高糖和白面粉的加工碳水化合物。相反，享受豆类，全谷物 - 想想糙米和全麦面包 - 并且不要忘记水果和蔬菜，它们提供大量的营养和纤维，热量低，并且可以帮助减少几种疾病的风险，Pivonka说。

身体在锻炼期间还使用碳水化合物作为燃料来燃烧体内脂肪，这是将面包篮保持在菜单上的另一个重要原因。

神话：某些食物让你燃烧卡路里

关于某些食物是否可以提高你的新陈代谢率，让你燃烧更多的卡路里，有相互矛盾的信息。虽然不同的食物提供不同的健康益处，但人们常常想知道从一种食物到另一种食物的卡路里是否不同。

“卡路里是一种卡路里，无论它来自何处，”Pivonka说。她说，没有食物可以提高你的新陈代谢率，也不会帮助你燃烧卡路里。 Magee说，即使某些食物确实会增加你的新陈代谢，但这个数量太微不足以使它成为一个神奇的子弹。

相反，Pivonka建议举重。为什么？因为通过锻炼肌肉，你可以增加身体在休息时燃烧的卡路里数量。 Magee还建议你吃含有高水分和纤维含量的食物，因为它们可以在你的体内停留更长时间，也可以减掉体重。

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神话：如果你一直吃饭和锻炼，你永远不会增加体重

随着年龄的增长，变化和成长，您需要愿意改变生活方式和改变饮食习惯。 Pivonka说，事实是，随着年龄的增长，你的新陈代谢会减慢。因此，您经常要么少吃或多运动以避免体重增加。 Pivonka说，最大的变化通常发生在40岁左右。多年来，新陈代谢会逐渐减缓，所以始终保持食物和运动计划的灵活性。

在饮食和运动方面，您唯一可以确定的是每天都会有新的减肥计划。通过随时了解情况 - 并在有疑问时抬起眉毛 - 您将更好地准备好应对冲突的减肥建议的永无止境的供应。