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有很多食物看起来像是健康的,但实际上却含有卡路里和脂肪。
希瑟哈特菲尔德小心假冒食品,伪装成健康,看起来对你的饮食有益,但秘密包装相当多的卡路里。那里有很多嫌疑人,看起来他们应该是显而易见的,还有一些人在你不知道的情况下潜入你的嘴唇。无论哪种方式,它们都会为您的饮食增加大量的卡路里。从汤到坚果,这里是最大的罪魁祸首。
汤类
“我们经常认为汤是一种填充剂,但不一定是丰富的卡路里来源,”美国饮食协会的注册营养师兼发言人Susan Moores说。
所以在午餐时间,你有一个很好的清淡沙拉(警告!见下文!)和一个配有饼干的丰盛汤,一直拍拍自己的背部,坚持你的饮食。坏消息是某些汤可以充满卡路里和脂肪,尤其是新英格兰蛤蜊浓汤或西兰花奶油。
“肉汤很棒,但奶油或牛奶汤的脂肪含量相当高,8-12盎司的热量超过300卡路里,”摩尔斯说。
无糖饼干
“无糖饼干属于无脂肪的现象,”摩尔斯说。 “当一种被认为是坏的成分 - 例如脂肪或糖 - 被去除时,通常人们会认为这意味着更少的卡路里,甚至没有卡路里。”
换句话说,他们给自己吃饭,吃饭和吃饭的许可,直到包装空了,因为,嘿,没有糖意味着没有卡路里,对吗?错误 - 无糖并不一定意味着你的饮食有益。
“检查包裹标签将说明真实的故事,”摩尔斯说。 “无脂肪甚至无糖的食物与普通食物的卡路里含量几乎相同,这种情况并不少见,而且从口味来看,这与真正的食物没有任何可比性。”
猪肉
是其他白肉吗?
“一些削减或准备技术使猪肉变得更好,”摩尔斯说。 “其他人没有。”
根据切口的不同,您面前的猪肉可以与低脂肪,低热量的鸡肉相媲美,也可以像热狗一样高脂肪。即使它是瘦肉切的,在一块漂亮的猪肉片上加入酱汁或奶酪也会破坏它的腰围价值。
“里脊肉和里脊肉等腰部切口都很瘦,”摩尔斯说。 “通常是准备或调味,使猪肉成为福音或胸围。”
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咖啡
如果没有一大杯java,你就无法开始新的一天,而且作为一个独立的人,你会很高兴听到它适合你的饮食。
“咖啡本身就没有卡路里,”摩尔斯说。
但是开始添加配件和你看似无辜的早晨咖啡会使你的饮食朝错误的方向发展。
“根据人们选择的饮料的成分和大小,咖啡饮料的卡路里含量可以高得多,”摩尔斯说。 “我看过一杯含有超过1000卡路里的咖啡饮料,16盎司。哎哟。”
沙拉酱
沙拉酱以臭名昭着的额外卡路里和脂肪潜入可能看似健康的一餐而臭名昭着。
“一些研究表明,高沙拉的女性每天从沙拉酱中获得高达60%的总脂肪,”亚利桑那州州长健康,体育和健康委员会的注册营养师兼顾问委员会成员Rick Hall说。体育。
扔上一点奶酪,油煎面包块和培根,你的午餐开始看起来不那么健康,热量更多,对你的饮食有害。
早餐吧
不要被包装所迷惑。
“一些早餐吧看起来很健康,甚至在盒子上都有健康的照片,”Hall说。 “但是,如果你看一下它的成分中的实际卡路里和额外的糖,它就会非常高。”
霍尔解释说,这个诀窍是要查看成分列表中首先列出的内容。
霍尔说:“当前两种或三种成分中的一种是高果糖玉米糖浆时,这是非常谨慎的。” “这就是你在很多早餐吧看到的。”
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干果和格兰诺拉麦片
康奈尔大学营养与心理学教授David Levitsky博士说:“干果不含任何水,这使得它们的卡路里含量非常高。”
葡萄干,干苹果和杏子等食物在外面看起来很健康,但在内部,它们秘密携带的热量超过了他们公平的卡路里。
“少数人可以,”莱维茨基说。 “但是,如果你坐下来吃掉整个包装,认为它们是低热量的,那你错了。”
格兰诺拉麦片也是如此。
“格兰诺拉听起来很棒,但它的脂肪非常丰富,所以你必须要注意你吃多少,”莱维茨基说。
果汁和苏打水
“你可能认为它只是一种饮料,甚至没有注意到卡路里,但它们加起来,”莱维茨基说。
你有一个中期的果汁,下午的苏打水,接下来你知道,你已经消耗了额外的400卡路里的液体。
“不要忘记水以外的饮料不含卡路里,”Levitsky说。 “你每天都有额外的零食或饮料,认为它不是很多,但你不会考虑长期后果。”
低脂/低脂食物
“当这些低碳水化合物饮食出来时,人们会看到一块蛋糕,看到它被标记为没有脂肪和低卡路里,他们会吃掉整个食物,”Levitsky说。
不幸的是,没有脂肪和低卡路里并不意味着你可以吃蛋糕并吃掉整个食物。
“最后你要小心,因为它们仍含有卡路里,”莱维茨基说。 “低卡路里并不意味着没有卡路里。”
坚果
“坚果通常是健康的,”莱维茨基说。 “它们是蛋白质和维生素的良好来源。”
但关于坚果的棘手问题在于,如果你只吃一份,他们就会健康。
“花生的问题在于大多数人不吃半杯然后走开,”莱维茨基说。 “一旦开始,就很难放下一罐花生。”
那是你的饮食向南走的时候。
“坚果含有极高的脂肪和热量,”莱维茨基说。 “如果你带着一袋或一罐花生坐在那里,请注意。”