家庭让你胖？当你的家人没有节食时

从情人节那天为你带来一大盒巧克力的配偶，给那些邀请你加油到午餐约会的瘦小朋友送给家里自制美食的婆婆，结果大致相同。虽然他们的意图可能都很好，但专家表示，结果对于试图坚持健康饮食计划的节食者来说可能都是坏事。

纽约大学医学中心精神病学临床教授，医学博士Charles Goodstein说：“在大多数情况下，禁止食用他们知道禁食的食物或饮食，这对非节食者来说确实是一种无意识的行为。”发生这种情况，它可以使你的决心变得更加艰难。“

如果听起来很熟悉，请记住！接受采访的三位专家提供五种简单的策略，帮助您避免减肥车，即使您被非节食的朋友和亲人包围。

1.发表声明

虽然它可能似乎你的伴侣或其他所爱的人故意诱惑你，带回家那夸脱的优质冰淇淋，专家说他们的意图可能不是他们看起来的样子。

根据MS，RD的Nancy Restuccia的说法，那些没有食物问题的人经常没有意识到那些做过的人所经历的诱惑程度。因此，节食者应该知道他或她的感受。

纽约长老会肥胖外科中心的营养师Restuccia说：“你必须让你的伴侣知道，所有这些食物都能以明显的方式打破你的意志力，使你更难坚持用餐计划。”医院/哥伦比亚大学医学中心。

她说，同样重要的是让他们知道这与意志薄弱无关。

“他们需要明白，没有人会有无穷无尽的意志力 - 无论你多么强壮，你都无法在没有意志力的情况下每天凝视面部食物，”Restuccia说。

她说，最好的方法是直接问你的亲人不要给你食物作为礼物 - 而且更重要的是，当你不在身边看，听，和时，你可以吃任何他们喜欢的卡路里食物。闻一闻。

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2.让诱惑失去视力

即使你的亲人同意在你不在的时候吃他们的肥育好吃的东西，有时只要知道禁食是在手臂的范围内就足以让你的饮食脱轨。在这种情况下，Lynda Mezansky，MS，RD，告诉玩一个小小的捉迷藏游戏可能正是饮食医生所要求的。

“我不是说隐藏你家人的食物，只是把它拿出来您的视线 - 要求他们把它放在你通常不去吃减肥食品的柜子里，或者如果你在地下室或家庭房里有冰箱，那就把诱人的食物放在那里，“Mezansky说，康涅狄格州斯坦福医院健康与健身中心的临床营养师。

她说，如果你更难找到禁食，你就会少吃它。

3.学习替代艺术

虽然通过主要的晚餐过程通常并不是那么困难 - 即使你用一群饮食破坏者摩擦肘部 - 当甜点时间到来时，这可能会改变。当家人小跑出苹果馅饼模式，芝士蛋糕采样器或巧克力布朗尼蛋糕时，它会让你感到沮丧和被剥夺 - 更不用说诱惑了。

“如果你是那个必须准备这些甜点的人，那就更糟了，”Restuccia说。 “当你花时间制作你不能吃的食物时，你肯定会感到有些失望。”

解决方案：通过准备一种低热量的甜点，让自己尝到自己的味道，这种甜点可以捕捉到你的家庭成员狼吞虎咽的一些本质。

例如，如果家族喜欢芝士蛋糕，Restuccia说，“涂抹”一些含有低热量甜味剂和草莓或蓝莓的低脂乳清干酪，以捕捉没有卡路里的味道。如果它是苹果派，你必须看看，混合苹果酱和肉桂和一些低热量的鞭打打顶，以帮助扼杀诱惑。

“在寻找能够捕捉到没有卡路里的诱人味道的味道和味道的食物时，要有创意，而且你经常会发现，看着别人吃好吃的东西也不会那么难，”Restuccia说。

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4.分享健康

虽然传统的“减肥”食物对你的伴侣或家人来说可能听起来不那么吸引人，但专家说你经常可以以更健康，更有卡路里的方式制作每个人都渴望的食物。这不仅有益于您，也可以与您共享美食。

诀窍是学习成分替代的艺术。

Mezansky说：“在凉拌卷心菜或沙拉酱中使用无味，无脂酸奶代替蛋黄酱，总是用脱脂牛奶代替全脂牛奶，用低脂奶酪制作烤宽面条而不是全脂奶酪。” “如果你在几周内逐渐做出改变，你的家人可能甚至都没有注意到这种差异。”

创建低热量购物清单也会有所帮助。

“如果你让他们习惯烤薯片而不是油炸薯条，爆米花而不是奶酪涂鸦，减肥苏打水而不是普通的苏打水，你会帮助每个人 - 如果你想吃零食，你至少会控制一些Mezansky说：“卡路里和脂肪。”

但是，如果你不是烹饪餐或购物的人呢？

专家说，只要你有高热量的食物，就应该吃小最热量的菜肴（如烤宽面条或披萨），并在盘子的剩余部分加入沙拉和蔬菜。一定要跳过像大蒜面包或肉汁这样的高卡路里装备。当你最好的朋友坚持带你去卡路里城吃午餐时，同样的策略也会有效。

“如果菜单上只有高卡路里的食物，请让你的朋友分开一个主菜，这样至少你吃得少，”Restuccia说。并坚持下次，你去挑选餐厅。然后选择一个你知道可以订购健康食品的地方。

5.让人放心

对于一些人来说，看到和闻到禁止的食物可能是最终的诱惑。对于其他人来说，重要的不是他们的伙伴吃什么，而是他们说。

当亲人交出那盒巧克力，同时说“我喜欢你丰满”或“当你沉重时你性感更好”时，尤其如此。专家说，这样的话通常可以让节食者超越边缘。 “许多超重的人都有一个共同点就是自卑，当你已经相信自己不受欢迎时，听说减肥会让你更加不受欢迎会使节食变得非常困难，”Restuccia说。

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如果发生这种情况你该怎么办？首先，Goodstein说，试着找到你的伴侣为何如此感觉到底的底线。他说，你可能会发现这真的是他们的恐惧，而不是他们表达的欲望。

“当一个伴侣开始减肥并改善他们的外表时，另一个可能会感到受到威胁或害怕这个新的有吸引力的人不再需要它们了，”Goodstein说。

通过鼓励节食者保持超重，伴侣可以施加一种控制 - 或者至少确保具有“新”身体的人不太可能偏离。

他说，为了解决这个问题，请亲切地向你的伴侣保证，你的减肥目标是由健康而不是虚荣所驱动的，而减掉这些额外的体重将有助于确保你们两个人拥有更美好的未来。

“确保解释超重所带来的严重健康风险，并向他们保证，坚持饮食是确保您长时间分享未来的一种方式 一起，” 梅赞斯基说。

还有什么可以帮助：将您的伴侣包括在您的减肥奖励中。

“告诉他们，如果他们可以帮助你减掉接下来的10磅体重，就会得到奖励，你们都可以享受，比如一个周末的假期，或者购买你想要的房子，”Mezansky说。

但是，如果合作伙伴，家庭成员或朋友似乎故意颠覆您的减肥计划 - 并且说出来并没有帮助 - 请咨询您的医生。

加上Goodstein：“虽然这种情况并非经常发生，但有时候，一个人需要颠覆另一个人的成功，这是一种虐待狂性格的标志 - 这种问题在这种关系的其他方面也很明显。 “

最初于2005年2月15日发布。
医学上更新于2006年1月23日。