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当你吃得好的时候,你可以强化骨骼,降低患病的几率,使它们变弱,更容易破裂(骨质疏松症)。最好的策略是在计划用餐时记住一些关键营养素。
得到钙
如果你没有得到足够的,你的骨骼可能会变弱,这可能导致骨折。许多成年人每天需要1000毫克。如果你是一个50岁以上的女性,最多可以增加到1,200毫克。一个70岁以上的男人?同上。
问题是,你的身体不会自己补钙。你需要从其他来源获得它。食物而不是药丸是获得一些食物的最佳途径。从这些组中选择:
奶制品
确保你得到足够的乳制品。西雅图萨顿健康饮食的营养专家Rene Ficek说,这是防止骨质疏松症的必然方法。
牛奶是钙的重要来源。一杯300毫克。这大约是每日推荐量的三分之一。
您还可以从奶酪和酸奶中获取钙。
乳制品替代品
不是乳制品的粉丝?而不是牛奶,尝试一些由杏仁,大米或大豆制成的牛奶。
仔细检查营养标签。营养与饮食学会发言人,RDN的Toby Smithson说,米粉每份含有20-250毫克的钙。大豆奶每份含量在35-300毫克之间。
非乳制品食品
您还可以通过以下方式获取钙:
- 西兰花
- 杏仁
- 沙丁鱼罐头
- 三文鱼和其他软骨鱼
- 绿叶蔬菜,如羽衣甘蓝,羽衣甘蓝,白菜和菠菜
- 豆子
或尝试加入的食物。标签上会说“钙强化”。一些选择是:
- 果汁
- 大豆和米浆
- 瓶装水
- 面包
- 谷物
- 小吃
对于饮料,请始终摇晃容器。钙可能已经沉淀到底部。
如果你的饮食中没有足够的钙,补充剂可以帮助你。问你的医生你有多适合自己。
投资维生素D.
这对强壮的骨骼也很重要。你的身体需要它来吸收钙。
继续
大多数人每天需要400-800 IU(国际单位)的维生素D.您可以在一份烤三文鱼或配有大量金枪鱼罐头的沙拉中获得。
如果你超过50岁,你需要更多。尽量每天至少获得800-1,000 IU。
如果您的饮食中没有足够的D,请询问您的医生是否应该尝试补充剂。
当你每天在阳光下晒10至15分钟时,你也可以得到一些维生素D.但是不要过度,因为太多的阳光会增加你患皮肤癌的风险。
用蛋白质加电
蛋白质可以改善你的骨骼强度。此外,研究表明它可以帮助你的身体在骨折后愈合。
如果你是女性,每天摄取46克蛋白质。那是什么样的?例如,一份3盎司的肉有21克,一杯干豆约有14克。
如果你是一个男人,每天总计增加10克。
牛奶和牛奶替代品是良好的蛋白质来源。一杯牛奶有8克,一杯酸奶有11克。
但不要过火。高蛋白饮食实际上可能导致你的身体 失去 钙,Ficek说。
其他骨骼营养素
钾和镁。 含有这两者的食物可能对骨骼健康有益。
“这种二重奏在产品中被发现可以减缓骨质流失,”史密森说。好的来源是菠菜,大比目鱼和大豆。
其他一些对骨骼有益的营养素是:
- 维生素K
- 维生素C
- 维生素A(但过多可能会导致骨质流失并增加髋部骨折的风险。)
通过吃得更多:
- 乳制品
- 肉
- 柑橘类水果
- 番茄
- 蛋
- 绿叶蔬菜
- 萝卜
- 南瓜子
- 麸皮谷物
- 杏仁或腰果
- 豆腐
适度是关键
有些食物,如果你有太多的食物,可能对你的骨骼健康有害。记住这些提示:
喝酒容易。 “每天喝2-3杯以上的饮料实际上会导致骨质流失,”Ficek说。
减少咖啡因。限制你喝的咖啡,茶和苏打水的数量。它们可能会使你的身体难以吸收钙。
少吃钠。如果你摄入太多,你的身体可能会失去钙。尽量保持每天低于2,400毫克。您可以通过阅读盒子,罐子和瓶子上的营养标签来跟踪。